Chili con carne met rundvlees

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Nam eu nulla. Donec lobortis purus vel urna. Nunc laoreet lacinia nunc. In volutpat sodales ipsum. Sed vestibulum. Integer in ante. Sed posuere ligula rhoncus erat. Fusce urna dui, sollicitudin ac, pulvinar quis, tincidunt et, risus. Quisque a nunc eget nibh interdum fringilla. Fusce dapibus odio in est. Nunc egestas mauris ac leo. Nullam orci.

Ingrediënten: 30% rundvlees, 26% groenten (gedroogde bruine bonen, maïs, tomaat, rode peper, ui), tomatenpuree, water, 1,5% chilipeperpasta (83% chilipepers, zout, zuurteregelaar: E260, conserveermiddel: E211), zonnebloemolie, knoflookpuree (96% knoflook, zeezout, citroenzuur: E330), limoensap, zout, suiker, citroenzuur: E330, kruiden en specerijen (witte peper, chilipeper, koriander, kaneel, komijn). 

Voedingswaarde 100gr 150gr* RI % RI**
Energie: kJ  614 1228 14,7% 8400
Energie: kcal 147 294 14,7% 2000
Vet (g) 8,3 16,6 23,7% 70
- waarvan verzadigd (g) 2,6 5,2 26,0% 20
Koolhydraat (g) 8,1 16,2 6,2% 260
- waarvan suikers (g) 2,9 5,8 6,4% 90
Eiwit (g) 8,0 16,0 32,0% 50
Zout (g) 0,98 1,96 32,7% 6

  * Gemiddelde portie voor 1 persoon is 200 gram 
** Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal).

 

Een heerlijke stoofpot die waarschijnlijk afkomstig is uit het grensgebied tussen Mexico en de Verenigde Staten. Onze chili con carne (Spaans voor 'chili met vlees') zit boordevol traditioneel bereid rundvlees en verschillende groenten zoals bruine bonen, tomaat, peper en maïs. Heerlijk, mild gekruid en perfect voor het serveren met rijst, tortilla's of als een vulling in wraps. 

 

Bereidingswijze:

  • Magnetron: prik een aantal gaatjes in de folie en verwarm het product 3 minuten bij 900 watt.
  • Au bain-marie:`
  • Braadpan: verpakking verwijderen en op matig vuur opwarmen.

Met ambachtelijk bereid rundvlees